Bacalhau à Contrasta O novo prato "Bacalhau à Contrasta" surgiu em 2015 por iniciativa da Câmara Munici- pal de Valença, Comunidade Intermunicipal Read More

EQUIPA TÉCNICA

Para este projecto de qualificação do Perico como produto endógeno de Valença, foi constuída uma equipa que juntamente com o departamente da cultura da Câmara Municipal de Valença, levaram a cabo um conjunto de inicitaivas, que visam a investigação, inovação e dinamização do perico e da gastronomia tradicional com vista a valorização eonómica de valença enquanto munícipio gastronómico de excelência.

PROJECTO ELABORADO COM O APOIO DE

Topo